Pastikan ragi masih aktif dan telur suhu ruang

Campur semua bahan,uleni sampai kalis. Me= kalis aja tidak sampai window pane

Diamkan adonan selama 30 menit/ sampai menjadi 2 x lipat dari ukuran awal.

Keluarkan angin dengan cara di tinju2,roling adonan

Olesi dengan sedikit air,dan taburi wijen dengan sedikit di tekan

Diamkan lagi selama 30 menit,

Potong kotak /sesuai selera adonan yang sudah ditaburi wijen

Goreng dengan minyak panas,di api sedang cenderung kecil

Angkat dan sajikan,