ઓટ્સ ને થોડા સેકી લો. તલ, સૂર્યમુખી ના બીજ ને પણ સેકી લો.

એક પેણી મા ઘી અને ગોળ લઈ ગોળ ઓગળે અને ફુલવા માંડે એટલે એક વાટકીમાં પાણી લઈ ચેક કરી લો. પાણી માં ટપકું મુકતા ટીપું કડક અને અવાજ આવે તેવું થવુ જોઈએ. ગેસ બંધ કરી લો.

હવે તેલ થી ગ્રીસ કરેલા પ્લેટફોર્મ પર પાથરી કાપા પાડી લો. ઠંડી થાય એટલે ટુકડા કરો. તૈયાર છે હેલ્ધી ઓટ્સ ચીકી.