उपमा (upma recipe in Hindi)

Name: उपमा (upma recipe in Hindi)
Yield: दो लोगों
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी सूजी; छोटा प्याज; 2 छोटे टमाटर; 1 छोटी सी गाजर; 1 छोटी कटोरी मटर; 1 छोटा सा टुकड़ा फूलगोभी; 1 छोटा आलू; 1 चम्मच तेल; छोटा चम्मच उड़द दाल; 1 छोटा चम्मच चना दाल; 1 छोटा चम्मच हल्दी; 1 हरी मिर्च; छोटा चम्मच राई; 6-7 कड़ी पत्ते; 1 नींबू का रस

@diyajotwani @diyajotwani

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#GA4
#week5
#upma. सूजी बच्चों बड़ों सबके लिए बहुत ही फायदेमंद रहती है और उसे सब्जियों के साथ एक नाश्ते के रूप में बनाया जाए तो बहुत अच्छा पौष्टिक आहार एक संपूर्ण आहार माना जाता है

उपमा (upma recipe in Hindi)

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सामग्री

10 मिनट

दो लोगों

1 कटोरीसूजी
छोटाप्याज
2छोटे टमाटर
1छोटी सी गाजर
1छोटी कटोरी मटर
1 छोटासा टुकड़ा फूलगोभी
1 छोटाआलू
1 चम्मचतेल
छोटा चम्मचउड़द दाल
1 छोटा चम्मचचना दाल
1 छोटा चम्मचहल्दी
1हरी मिर्च
छोटा चम्मचराई
6-7कड़ी पत्ते
1नींबू का रस

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

सबसे पहले कढ़ाई में तेल डाले तेल गर्म होने पर राई हरी मिर्च कड़ी पत्ते चना दाल और उड़द दाल डालकर तड़काए और सभी सब्जियों को बारीक बारीक काटकर भूने
2

आप नमक हल्दी टमाटर डालकर ढक्कन लगाकर 5 मिनट तक पकने दें अब दो कटोरी पानी डालकर इसे अच्छे से उबलने दें पानी उबलने पर सूजी और नींबू का रस मिला दे
3

सूची डालते हैं लगातार घुमाएं सूजी पानी सोखती जाएगी और पानी सूख जाने पर उपमा बनकर तैयार है इसे एक कटोरी में डालें और कटोरी को प्लेट में उल्टा कर दे और मटर के साथ सजाएं