बोंबील साफ पाण्याखाली धुवून घेणे. वरील साहित्य / घटक घेणे.

वरील साहित्य कोकम सोडून बोंबलाला चोळून घेणे. दहा मिनीटे बाजूला ठेवणे व टोपात तेल गरम करून घेणे.

एक एक करून बोंबील टोपात लावणे, वरून कोकमसुद्धा घालणे आणि पंधरा मिनीट शिजू द्यावे. शिजत आले की गॅस बंद करणे आणि थंड झाले की हलक्या हाताने परतणे