ஒரு கடாய் சட்டியில் மைதா மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து கட்டியில்லாமல் கலக்கவும் பிறகு அதில் பால் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.

பின்னர் அதில் ஒரு பாக்கெட் மேகி மசாலாவை சேர்க்கவும்.பின்னர் அதில் மேகியை போட்டு, சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து,நூடுல்ஸ் வேகும் வரை மூடி வைக்கவும். பின்னர் அதில் மிக்ஸ்டு ஹர்ப்ஸ் சேர்க்கவும்.

அவ்வளவுதான் நம்முடைய சுவையான மேகி தயார். நீங்களும் செய்து பாருங்கள்.