Klepon ketan isi gula merah
Lagi² percobaan perdana yg sukses 👏👏👏 saya pikir bikin klepon itu ribet, ternyata kalau dikerjakan dgn sukacita gampang banget kok...
Klepon ketan isi gula merah
Lagi² percobaan perdana yg sukses 👏👏👏 saya pikir bikin klepon itu ribet, ternyata kalau dikerjakan dgn sukacita gampang banget kok...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kukus terlebih dahulu kelapa parutnya, biarkan dingin dan sisihkan.
- 2
Kemudian panaskan air ½ panci dgn api kecil saja,gunanya untuk merebus klepon.
- 3
Lalu campur tepung ketan & tepung beras,garam tuang air santan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai menjadi adonan yg tdk lengket di tangan,
- 4
Bikin bulat² isi dgn gula merah, seperti membuat nastar.
- 5
Jika air di panci sudah mendidih, masukkan klepon yg sudah di bikin bulat².
- 6
Tunggu sampai mengapung rebus sekitar 15 mnt angkat & tiriskan,
- 7
Gulingkan di kelapa parut tadi dan anget² siap di santap 👌👌👌.
- 8
Catatan:
- Saya santan di rebus dulu,lalu di dinginkan.
- tepung ketan dan beras saya sangrai sebentar,lalu di dinginkan.
Supaya tidak cepat basi.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Cece Wanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar