लौकी को बड़े आकार म कट कर लेन्गे,बड़े आकार म शिमला मिर्च को कट कर लेन्गे, कु छ प्याज़ को बड़े आकार म कट कर लेन्गे और कु छ को छोते आकार म

पहले लो की और शिमला मिर्च को कढई म तेल को दलकर गरम होन पर भून लेन्गे

थोडा पानी दाल कर धककर पकाए

जब पक जय उसमे गरम मसाला दाल डे ab सब्जी आपकी तैयार है एस्को रोटी के स त खाये l