إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجمع جميع العناصر بماء دافئ وتدلك جيدا بالايادي أو في العجانة ثم نغطيها بمنديل ونضعها جانبا
- 2
في هذه الأثناء نقوم بتحضير صلصة الطماطم
- 3
نأخذ 3 حبات كبيرة من الطماطم..وحبة فلفل اخضر كبيرة وحبة بصل كبيرة نغسلها جيدا ونضعها في طنجرة مع 3 فصوص من الثوم وقليل من الملح وورقة سيدنا موسى حتى تطهى جيدا ثم نطحنها جيدا ونضيف عليها التوابل كمون.. ابزار. تح ميرة..كركم..زيت الزيتون.وقليل من الزعتر وفي آخر مرحلة نضيف عليها علبة مركز طماطم...ونضعها في قنينة زجاجية محكمة الإغلاق..وقت ما تحتاجينها تستعملينها
- 4
وفي هذه الأثناء نأخذ عجين ونشكلها كويرات ونضعها ترتاح قليلا نأخذ مدلك ونبسطها دوائر ونتكها بفرشيط وندخلها الفرن حتى تتماسك قليلا ونخرجها ثم نضيف فوقها صلصه الطماطم وجبن الموتزريلا وتونة وزيتون وزعتر
- 5
ثم ندخلها إلى الفرن حتى يذوب لنا الجبن وتقدم ساخنة على هاذ الشكل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)