வெங்காயம் மிளகாய் உப்பு சேர்த்து வதக்கி கொள்ளவும் தக்காளி இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து அரைக்கவும்

தக்காளி விழுதை சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வைத்து கொத்தமல்லி சேர்த்து இறக்கிவைக்கவும்