সব সব্জি গুলো কেটে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।মাংসের টুকরো গুলো ও ভালো করে ধুয়ে নুন ও হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে।

৩ টি হুইসল্ পড়লে গ‍্যাস বন্ধ করে আগের থেকে জলে গুলে রাখা কর্নফ্লাওয়ার, বাটার ও গোলমরিচ গুড়ো মিশিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।