कुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक बाउल में मैदा ले इसमें नमक डाल के इसका आटा लगाए..
- 2
अब इनको रोटी तरफ बेले इसके ुवार ऑयल लगाए और उपर सै मैदा छिड़के और इसे फोल्ड करें।
- 3
अब इसे फिर गोल गोल घुमाके रखे.. ऐसे ही सारे पराठे रेडी करें।
- 4
अब इनको बेले के तवा में सेके और सिक जाने के बाद चीते पीसेस में काटे।
- 5
अब एक पैन गरम करें उसमे ऑयल ले पहले इसमें काटे हुए अदरक लहसुन हुए हरिमिर्च डाले.. थोड़ा सा भून के प्याज़ हुए कैप्सिकम डाले. 1 सै 2 मिनट के लिए भुने।
- 6
अब इनमे सारे सॉस डाले। सॉस के स्मेल जाने पर इसमें सारे मसाला डाले.. और थोड़ा भुने अब िसंव अदरक लेहसुन का पेस्ट डाले।
- 7
2 मिनट भून के काटे हुए पराठा डाले और 1 मिनट के लिए भून के गैस ऑफ करें। अब इस पर मायोनेस सै गार्निश करें और सर्वे करें ।
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