टमाटर और मिर्च को गर्म पानी में उबालें जब टमाटर और मिर्च थोड़े सॉफ्ट हो जाए तो गैस बंद करते ।फिर उसको ठंडा कर ले ।टमाटर के छिलके निकालने और मिर्ची के डंठल निकाल ले |

अभी जो पानी बचा है उसको निकाल दें और मिक्सी में मिर्ची नमक सिरका और टमाटर को अच्छे से पीस लें।

तैयार है आपकी मिर्च टमाटर की चटनी।