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速成吐司 的食譜成品照片

速成吐司

Jamie Huang
Jamie Huang @jamie_huang

#好料日記
吐司放涼後才比較好切片
麵包機:Panasonic 105T

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預備食材

2小時7分
3人份
  1. 高筋麵粉 280 公克
  2. 奶油 10 公克
  3. 砂糖 17 公克
  4. 奶粉 6 公克
  5. 鹽 5 公克
  6. 冷水(5°C) 200 毫升
  7. 酵母粉 4 公克
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料理步驟

2小時7分
  1. 1

    備好所有材料,麵包容器裝上麵包用葉片攪拌棒

    速成吐司的食譜步驟1照片
    速成吐司的食譜步驟1照片
  2. 2

    依序倒入水、糖、鹽、奶粉、麵粉、奶油

    速成吐司的食譜步驟2照片
  3. 3

    酵母粉另外放入酵母盒中

    速成吐司的食譜步驟3照片
  4. 4

    蓋上蓋子,品項設定「4」,烤色依各人喜好設定,按下「開始」,機器開始運作

    速成吐司的食譜步驟4照片
  5. 5

    當麵包機發出嗶嗶聲時,按下「取消」鍵,取出麵包容器

    速成吐司的食譜步驟5照片
  6. 6

    冷卻2分鐘後,取出吐司放涼。

    速成吐司的食譜步驟6照片
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Jamie Huang
Jamie Huang @jamie_huang
發布於 2021年02月06日 07:07

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