बेंसन का चीला (Besan ka cheela recipe in hindi)
#GA4
#week22बेसन का चीला अपने लन्च के लिये भी बनाकर अपने टिफिन में ले जा सकते हैँ और इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता है
बेंसन का चीला (Besan ka cheela recipe in hindi)
#GA4
#week22बेसन का चीला अपने लन्च के लिये भी बनाकर अपने टिफिन में ले जा सकते हैँ और इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में चीला बनाने के लिए सबसे उसमें बेसन को छान कर लें, इससे बेसन में घोल बनाते समय गुठलियां नहीं बनती है.अब बेसन में थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए चिकना घोल तैयार कर लें. अब इसे ढककर १० मिनट्स के लिए रख दें जिससे बेसन अच्छे से फूल जाए
- 2
अब इसमें सभी मसाले,नमक और कटी हुई सब्जियां डालकर अच्छे से मिला लें.अगर आपको बैटर गाढ़ा लगे तो थोड़ा पानी ऐड कर सकते हैं.
- 3
अब गैस पर तवा गर्म करके तेल डालकर अच्छे से फैला दें. जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो इसमें थोड़ा बैटर लेकर फ़ैलाते हुए डाल दें.
- 4
एक तरफ से जब थोड़ा सिंक जाए तो पलट दें और दूसरी तरफ से भी सेंक लें, और गरमा गरम मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें
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