প্রথমে একটি পাত্রে ডিম গুলো ফাটিয়ে নিয়ে ওতে নুন, ময়দা,আর বেকিং পাউডার দিয়ে 6,7 মিনিট পর্যন্ত ভাল করে ফেটিয়ে নেব।

এর পর একটি পেনে বাটার দিয়ে অল্প গরম হলেই এই বেটার টি এতে দিয়ে দেবো।

তার পর আঞ্চ কম করে এটা ফ্রাই হতে দেবো ।যখন দেখব ভাল একটি গন্ধ বেরছে তখন ওর ওপরে গোল মরিচ গুঁড়ো আর লঙ্কা,আর বিট নুন গুঁড়ো ছড়িয়ে দেবো।

এর পর এটি গরম গরম সারভ করবো।।ধন্নবাদ।।