Kulit dimsum serbaguna (bisa untuk pangsit,siomay,momo,gyoza)

Name: Kulit dimsum serbaguna (bisa untuk pangsit,siomay,momo,gyoza)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 1 sdt tepung tapioka/kanji; 3 Sdm minyak goreng; 1/4 sdt garam halus; 100 ml air hangat; Secukupnya tepung tapioka/kanji untuk taburan; bulat Alas adonan dan rolling pin,gelas/cetakan

DapurUmmaYusuf @DapurUmmaYusuf_88

Kebumen, Jawa Tengah

Bismillah
Recook resepnya Noof's Kitchen..judul aslinya resep Momo/momos.. berhubung ana bikin buat dimsum, jadi ana tulis kulit dimsum aja ya..yg mau liat resep aslinya,Monggo check cp beliau yaaa

Lebih banyak

Kulit dimsum serbaguna (bisa untuk pangsit,siomay,momo,gyoza)

DapurUmmaYusuf @DapurUmmaYusuf_88

Kebumen, Jawa Tengah

Bismillah
Recook resepnya Noof's Kitchen..judul aslinya resep Momo/momos.. berhubung ana bikin buat dimsum, jadi ana tulis kulit dimsum aja ya..yg mau liat resep aslinya,Monggo check cp beliau yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu
1 sdttepung tapioka/kanji
3 Sdmminyak goreng
1/4 sdtgaram halus
100 mlair hangat
Secukupnyatepung tapioka/kanji untuk taburan
bulatAlas adonan dan rolling pin,gelas/cetakan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah.. masukkan tepung terigu, tepung kanji,garam dan minyak goreng..aduk rata,lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis..
2

Setelah kalis.. istirahatkan adonan,kurang lebih 2 jam,semakin lama semakin elastis
3

Setelah 2 jam..bagi adonan menjadi beberapa bagian..
Olesi alas adonan dengan tepung kanji..taruh adonan,lalu gilas dengan rolling pin sampai tipis.. taburi tepung kanji lagi..lalu cetak dengan cetakan/gelas.. lakukan sisanya sampai dengan selesai
4

Kulit dimsum serbaguna siap digunakan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

DapurUmmaYusuf @DapurUmmaYusuf_88

pada 26 Februari 2021 05.16

Kebumen, Jawa Tengah

Bismillahummahnya 3 amanah Allah..hanya kumpulan resep sederhana,masakan sehari" dapurku.. Alhamdulillah kalo ada yg bisa terbantu dengan resep"nyaJazaakumullahu Khairan buat yang sudah mampir kesini... Barakallahu fiikum

Lebih banyak

Komentar (2)

Ida Jubaedi @cook_ida130262220

23 Maret 2021 07.56

Kalo misal bikin skrg, dipakenya buat besok itu gimana bund?! Simpan di kulkas atau frezer

Kata kunci

Dimsum Kanji Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya