Cara Membuat
- 1
Potong2 ubi lalu kukus 15-20menit sampai empuk
- 2
Lumatkan ubi dengan garpu
- 3
Tambahkan tepung tapioka, maizena dan gula halus
- 4
Uleni sampai kalis dan mudah dibentuk
- 5
Bulat2kan sesuai selera.
- 6
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil
- 7
Setelah minyak setengah panas. Goreng ubi. Goyang2 dengan permukaan saringan/ spatula.
- 8
Goreng sampai matang(textur kuit luar mengeras
- 9
Bola ubi siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14622296







Komentar