अब एक बर्तन क़ो गैस के ऊपर रखकर गरम करते है उसमे 1 कप पानी डालते फिर उसमे 2 पैकेट मैगी डालते है और मैगी के अंदर का 1 शैसे मसाला भी डाल देते है और 2 मिनट अच्छे से पकाते है

मैगी थोड़ा ठंडा होने के बाद हम आलू क़ो हथेली मे फैलाकर उसके बीच मे 1 चम्मच पकी हुईं मैगी क़ो डालते फिर अपने हाथो से आलू क़ो टिक्की का आकर देते है

अब 1 कटोरी मे 1 चम्मच बेसन लेते उसमे आलू मैगी के टिक्की क़ो दोनों साइड बेसन से कोट कर लेते है

अब कढ़ाई क़ो गर्म करते है उसमे 2 चम्मच तेल डालते है फिर बेसन से कोट की हुईं टिक्की क़ो सुनहरा लाल होने तक सेकेंगे

अब सर्विग प्लेट मे टिक्की क़ो रखते है उसके ऊपर पकी हुईं मैगी डालते है

फिर उसके ऊपर स्वादानुसार नमक, मिर्ची पाउडर भुनी हुईं मूंगफल्ली, भुजिया सेव, दही और इमली गुड़ की चटनी डालते है