दही बड़ा (dahi vada recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले मूंग की डाल ओरउड़द की डाल 6घंटे को भिगोंने के लिए रख देते ही
- 2
फिर दोनो डाल फूल जाती ही तो उसे मिक्सी में पीस लेते ही खूब फेट लेते ही
- 3
फिर एक कड़ाई में तेल गर्म करते ही फिर उसमे पकोड़ी छोड़ ते ही
- 4
फिर पकोड़ी को दही में भिगोएं के लिए रख देते है
- 5
दही बड़े दही में फूलने को रख देते है दही बड़ा त्यार हो जाती ही उन्हे एक प्लेट में निचोड़ कर उसमे ओर दही और सोठ चटनी डाल के नमक और ओर लाल मिर्च भूना जीरा चाट मसाला डाल देते है
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