सबसे पहले पोहा को पानी से धोकर छानकर अलग रखे l

कढाई में तेल गरम कर मूंगफली के दाने तलकर निकाल लीजिए l

अब बचे तेल में राई, सौंफ करी पत्ते, और हरी मिर्च डालकर हल्का भुनकर कटा प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भुने l

अब सर्विंग प्लेट में निकाल कर ऊपर से कटे प्याज़ और भुजिया सेव से सजाकर एंजाय करे l(आप ऊपर से अनार के दाने से सजाकर परोस सकते हैं मेरे पास नहीं था)