સૌ પ્રથમ બધા વેજિટેબલ ને જીણા સમારીલેવા પછી બધા વેજિટેબલ માં ચણા નો લોટ એડ કરવો

પછી ગેસ ઉપર નોન સ્ટિક તવા માં તેલ લગાવી અને ઉત્તપમ ની જેમ તૈયાર કરેલું બેટર સ્પ્રેડ કરવું પછી તેને બન્ને બાજુ સેકી લેવું પછી તયાર છે પંજાબી પુડલું હવે તેને આપડે મીઠા દહીં સાથે સર્વ કરશુ. અને પંજાબી પુડલા ની સજા ભૂગતો