सेवई उपमा (Sevai Upma recipe in Hindi)

Name: सेवई उपमा (Sevai Upma recipe in Hindi)
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1बड़ा बाउल सेवई; 1 प्याज कटा हुआ; 1 शिमला मिर्च कटा हुआ; 1 टमाटर कटा हुआ; 1 कप कटा गाजर, मटर बींस; 2 हरी मिर्च; 1/2 चम्मच राई; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 2 चम्मच बारीक कटा धनिया; 1/2 नींबू का रस; 2 चम्मच तेल

Reena Kumari @royal_kitchen_345

Mumbai

#np1
इसे बनाना बहुत आसान है और सभी को बहुत पसंद आता है l

सेवई उपमा (Sevai Upma recipe in Hindi)

Reena Kumari @royal_kitchen_345

Mumbai

#np1
इसे बनाना बहुत आसान है और सभी को बहुत पसंद आता है l

सामग्री

25 मिनट

3 सर्विंग

1बड़ा बाउल सेवई
1प्याज कटा हुआ
1शिमला मिर्च कटा हुआ
1टमाटर कटा हुआ
1 कपकटा गाजर, मटर बींस
2हरी मिर्च
1/2 चम्मचराई
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
2 चम्मचबारीक कटा धनिया
1/2नींबू का रस
2 चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25 मिनट

1

सबसे पहले कढ़ाई को गरम कर सेवई को 4-5 मिनट तक ड्राई रोस्ट कर निकाल लेंगे l
2

अब उसी कढ़ाई में तेल गरम कर उसमें राई हरी मिर्च और कटा प्याज़ डालकर कुछ सेकेंड भुनकर सभी कटी सब्जियां एक -एक कर डालकर भुने l
3

फिर इसमें नमक और हल्दी डालकर सब्जियों के हल्का नरम होने तक भुने l
4

अब इसमें भुनी सेवई डालकर 1-2 मिनट तक भुनकर 2 कटोरी पानी डालकर मिलाकर ढककर धीमी आंच पर 7-8 मिनट तक पकाए l
5

फिर इसमें नींबू का रस और बारीक कटा धनिया डालकर मिलाकर गैस बंद कर दीजिए l
6

तैयार सेवई उपमा को गरमागरम परोसें l