ஒரு பாத்திரத்தில் ரவை,மைதா மாவு,அரிசி மாவு,மிளகுத்தூள்,சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

பின் தேவையான அளவு உப்பு,பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி,பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி தலை,பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி தோசை மாவு பதத்திற்கு கலக்கி அரை மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

தோசைக்கல் வைத்து சூடானதும் தோசையை ஊற்றி திருப்பி எடுத்தால் சுவையான ரவா தோசை ரெடி.