সবজিগুলো ছোট করে কেটে ধুয়ে নিলাম | বড়ি ভেজে নিলাম |

কড়াইতে তেল গরম করে বড়ি ভেজে তুলে রেখে,ওই তেলে রাঁধুনি ফোড়ন দিয়ে সব সবজি দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢেকে দিলাম |

পরে নুন, হলুদ, ঘষা আদা দিয়ে পরিমান মত জল ঢেলে দিলাম |

মাখা মাখা হয়ে এলে বড়ি ও ঘি দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিলাম দিলাম |