मुंग दाल डोसा(Moong daal dosa recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मुंग डालकर को धोकर 4-5 घंटे तक पानी में भिगोकर रखे l
- 2
4-5 घंटे बाद उसे छानकर मिक्सी मेंमूंग दाल अदरक, हरी मिर्च और जीरा डालकर बारीक पीस लीजिए l
- 3
फिर इसमें चावल का आटा और नमक मिला कर 1/2 घंटे तक रखे l
- 4
अब डोसा तवा को गरम कर पानी का छीटा मार कर पोछ कर बैटर डालकर फैलाए
- 5
फिर ऊपर से तेल डालकर कददूकस किया पनीर, कटा धनिया और प्याज़ डालकर 1 मिनट तक धीमी आंच पर पकाकर फोल्ड कर निकाल लीजिए l
- 6
इसे चटनी या सांवर के साथ परोसें l
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