Yogurt bread cup #homemadebylita

Name: Yogurt bread cup #homemadebylita
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu protein tinggi; 30 gr gula kastor; 3 gr ragi (1 sdt); 3 gr garam halus; 55 gr telur (1 butir utuh); 80 ml susu uht fullcream; 100 ml yogurt drink (atau bs pakai whipping cream kalo mau lebih gurih)

Homemadebylita @homemadebylita

Tangerang Selatan

Resep sama persis seperti wool roll yogurt bread yg sebelumnya ya, hanya ini dimodif bentukannya ke dalam cup dan diberi taburan meises 🙈

Lebih banyak

Yogurt bread cup #homemadebylita

Homemadebylita @homemadebylita

Tangerang Selatan

Resep sama persis seperti wool roll yogurt bread yg sebelumnya ya, hanya ini dimodif bentukannya ke dalam cup dan diberi taburan meises 🙈

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grterigu protein tinggi
30 grgula kastor
3 grragi (1 sdt)
3 grgaram halus
55 grtelur (1 butir utuh)
80 mlsusu uht fullcream
100 mlyogurt drink (atau bs pakai whipping cream kalo mau lebih gurih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata bahan tepung, masukkan sisa bahan lainnya dan ulen hingga kalis elastis. Bulatkan adonan dan proof 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
2

Kempeskan adonan, bagi @40-45 gram, bulatkan dan istirahatkan 5 menit. Gilas adonan, beri isian dan bulatkan. Masukkan dalam cup paper. Proof 1 jam lagi.
3

Oles tipis dgn susu cair. Panggang di preheat oven 170 dercel api atas bawah selama 17-20 menit. Oles dgn butter begitu keluar dr oven, enjoyyy! 🥰