#紅白料理 因為這次用的是雞胸肉,有點擔心會過於乾澀,所以另外又多買了一盒豬絞肉來混合,新鮮現做的餃子,內餡飽滿又多汁喔~
雞胸肉切成大丁,豬絞肉拆開外包裝,先放一旁備用
將雞胸肉放入食物調理機製作成絞肉,將雞絞肉、豬絞肉一併移至大碗中,加入所有調味料、適量的水,放上紅蘿蔔絲及蔥花
將雞絞肉、紅蘿蔔絲、蔥花,一起攪拌至肉餡出現黏性為止,包進水餃皮內就完成了
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