#好料日記
【調味料】中的油熱鍋後，改小火，放入【備料】紅蘿蔔煎至金黃後取出，《火侯再稍降》甜不辣煎至外層變金黃，《也可同時一起煎》。放下嫩薑與蒜片炒香。
改回小火，放入【備料】中的主食材生魷魚，炒中半熟，【調味料】全加入，接近收汁。《此處火侯需留意》
放入蔥段與自製特製香油，炒至蔥段稍軟化即可裝盤。
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