Hamis töltött káposzta - gyors hétköznapokra

Name: Hamis töltött káposzta - gyors hétköznapokra
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g savanyított aprókáposzta; 1/2 ek só; 1/4 ek kakukkfű; 1/4 ek bazsalikom; 1/2 fej vöröshagyma; 1 púpos ek őrölt pirospaprika; Ízlés szerint frissen őrölt bors; 1 kg (sertés) darált hús; 1/2 bögre rizs (2. 5 dl-es bögre); 6-8 db karika füstölt kolbász

Petite cuisine @Petite_cuisine

Pest Megye

A "kopasz töltések" rajongóinak. 😆

Olvass tovább

Hamis töltött káposzta - gyors hétköznapokra

Petite cuisine @Petite_cuisine

Pest Megye

A "kopasz töltések" rajongóinak. 😆

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

80 perc

4 adag

500 gsavanyított aprókáposzta
1/2 eksó
1/4 ekkakukkfű
1/4 ekbazsalikom
1/2 fejvöröshagyma
1 púpos ek őrölt pirospaprika
Ízlés szerintfrissen őrölt bors
1 kg(sertés) darált hús
1/2 bögrerizs (2. 5 dl-es bögre)
6-8 dbkarika füstölt kolbász

Mentve

Elkészítés

80 perc

1

A hagymát megtisztítom és apróra vágom, majd összegyúrom a fűszerekkel és a rizzsel. Egy lábas aljára teszem a káposzta felét, majd meghintem pirospaprikával és liszttel.
2

A húsból gombócokat formázok és a lábasba teszem. Majdnem minden gombóc mellé teszek egy karika kolbászt, és ráteszem a maradék aprókáposztát. Ezután ismét meghintem liszttel, pirospaprikával.
3

Ezután annyi vizet engedek a lábasba, amennyi nagyjából ellepi a káposztát.
4

Közepes lángon főzöm, míg a káposzta meg nem puhul, illetve a rizs meg nem fő, a húsgombócokkal együtt.
5

Tejföllel, kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat!