Bolo de fubá com goiabada

Name: Bolo de fubá com goiabada
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de chá leite; 1/2 xícara de chá fubá; 1/2 xícara de chá farinha de trigo; 1/2 xícara de chá açúcar; quase 1/2 xícara de chá óleo; coloco sempre um dedo a menos; 1 colher de sopa fermento químico em pó; quanto baste pedaços de goiabada

Letícia Ferreira @lets_cozinha

Quem me passou esta receita foi minha mãe.

Esta receita dá um bolo pequeno; usei uma forma com 21 cm de diâmetro e 7 cm de altura.

Quem me passou esta receita foi minha mãe.

Esta receita dá um bolo pequeno; usei uma forma com 21 cm de diâmetro e 7 cm de altura.

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Bolo de fubá com goiabada

Letícia Ferreira @lets_cozinha

Quem me passou esta receita foi minha mãe.

Esta receita dá um bolo pequeno; usei uma forma com 21 cm de diâmetro e 7 cm de altura.

Quem me passou esta receita foi minha mãe.

Esta receita dá um bolo pequeno; usei uma forma com 21 cm de diâmetro e 7 cm de altura.

Guardado

Ingredientes

2ovos
1/2 xícara de cháleite
1/2 xícara de cháfubá
1/2 xícara de cháfarinha de trigo
1/2 xícara de cháaçúcar
quase 1/2 xícara de chá óleo; coloco sempre um dedo a menos
1 colher de sopafermento químico em pó
quanto bastepedaços de goiabada

Guardado

Passos

1

No liquidificador, bata todos os ingredientes, deixando o fermento por último, até que fique homogêneo.
2

Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Por cima, coloque pedaços de goiabada passados na farinha de trigo.
3

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que faça o teste do palito e ele saia limpo.