முதலில் தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்
சாதத்தை நன்கு மசித்து உப்பு சேர்த்து தயிர் ஊற்றி கெட்டியாக பிசைந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்

ஒரு கடாயில் எண்ணை விட்டு கடுகு உளுத்தம்பருப்பு பச்சை மிளகாய் ஆகியவை சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வதக்கி இறக்கவும்

ஒரு தட்டில் பிரட் கிரம்ஸ் உடைத்த அப்பறம் இரண்டையும் வைத்துக் கொள்ளவும் ஒரு கடாயில் எண்ணை ஊற்றி வைக்கவும்.

இப்பொழுது ஃப்ரிட்ஜில் இருந்த தயிர்சாதத்துடன் தாளிப்பு சேர்த்து ஊறுகாயை சிறு சிறு துண்டுகளாக பிச்சுப் போட்டு தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கலந்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடித்துக் கொள்ளவும் கொள்ளவும்.

கடாயில் ஊற்றி வைத்து எண்ணெய் காய்ந்ததும் இந்த தயிர்சாதம் உருண்டைகளை அப்பளம் மற்றும் பிரெட் கிரம் செல் 4 பிரட்டி முழுவதும் கோட் ஆகும் வரை நன்கு அமுக்கி விடவும் பிறகு எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்க சுவையான கட் ரைஸ் ஃபிரிட்டர்ஸ் ரெடி.