मेरठ की दही गुजिया (meerut ki dahi gujiya recipe in Hindi)
Vish Foodies By Vandana @cook_vish_foodies
मेरठ की दही गुजिया (meerut ki dahi gujiya recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले उड़द दाल भीगो कर उसको दरदरा पीस ले
- 2
अब कढ़ाई मै तेल गरम कर ले।दूसरी तरफ एक पन्नी मैं ऑयल लगा ले
- 3
मिश्रण को फैट ले और नमक,जीरा,हींग डाल ले और पन्नी पे डाल कर काजू किशमिश भर के बंद कर शेक ले
- 4
अब दही गुजिया को पानी मै 10 मिनिट रख दे
- 5
हाथ से निचोड़ के फीता हुआ दही मै नमक चीनी भुना जीरा डाल कर गुजिया डाल दे 10 मिनट कर छोड़ दे
- 6
मीठी सोंठ साथ परोसाग
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