दाल मकखनी (dal makhani recipe in Hindi)

Usha Narula
Usha Narula @cook_26077676

#St1
Option 2

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कटोरीकाले उड़द साबुत
  2. 1/4 कटोरीराजमा
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर डाल कर
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1/2 चम्मचगर्म मसाला पाउडर
  7. आवश्यकतानुसारथोड़ा सा अदरक लहसुन
  8. 1प्याज बारीक कटा
  9. 2टमाटर पिसे हुए
  10. आवश्यकता अनुसारपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले उड़द और राज मा को रात भर भिगो कर रख दें

  2. 2

    सुबह अच्छे से धो कर कुकर में डाल कर नमक और पानी डाल कर उबाल ले

  3. 3

    उसके बाद एक कडाही में तेल और मक्खन गर्म कर के प्याज़ को उसमें डाल कर थोड़ा सुनहरी होने पर अदरक और लहसुन को बारीक काट कर सुनहरा होने तक भूनें

  4. 4

    अब इसमें पिसे हुए टमाटर और सारे मसाले मिला कर तब तक भूनें जब तक तेल अलग न हो जाये अब उबली हुई दाल डाल कर अच्छे से मिलाए और 3_4मिनट तक पकने के बाद इसमें थोड़ा सा मक्खन और क्रीम डाल कर गर्मा गर्म सर्व करें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Usha Narula
Usha Narula @cook_26077676
पर

कमैंट्स

Similar Recipes