Μπισκότα πορτοκαλιού

Name: Μπισκότα πορτοκαλιού
Yield: 40 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ ηλιέλαιο; 135 γρ χυμό πορτοκάλι; Ξύσμα από ένα πορτοκάλι; 115 γρ ζάχαρη; 1/2 κτγ μπέικιν πάουντερ; 1/2 κτγ μαγειρική σόδα; 1 κτγ κανέλα; 2 βανιλίνες; 500 γρ αλεύρι γοχ

evikapa @cook_8510682

Πειραιάς

Πανευκολη συνταγή και πεντανόστιμα μπισκότα πορτοκαλιού. Εγώ τα έκανα λίγο μεγαλύτερα αλλά καλό είναι να τα κάνετε στα 20γρ το καθένα.

Δες περισσότερα

Μπισκότα πορτοκαλιού

evikapa @cook_8510682

Υλικά

10 λεπτά

40 μερίδες

200 γρηλιέλαιο
135 γρχυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
115 γρζάχαρη
1/2 κτγμπέικιν πάουντερ
1/2 κτγμαγειρική σόδα
1 κτγκανέλα
2βανιλίνες
500 γραλεύρι γοχ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά

1

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ηλιέλαιο,τον χυμό πορτοκάλι,την κανέλα και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
2

Μετά προσθέτουμε το μπέικιν, τις βανιλίνες, τη μαγειρική σόδα και το μισό αλεύρι (κοσκινισμένο) και ανακατεύουμε.
3

Μετά προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ζύμη.
4

Προσθέτουμε και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε λίγο όχι πολύ για να μη βγει το λάδι από τη ζύμη.
5

Λαδώνουμε τα χέρια μας κάνουμε μπαλάκια τη ζύμη (περίπου 20γρ το καθένα) και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 για 8-10 λεπτά. Μόλις ψηθούν τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.