Νηστίσιμοι λουκουμάδες παραλίας

Name: Νηστίσιμοι λουκουμάδες παραλίας
Yield: 15 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. Αλεύρι ΓΟΧ; 250 ml χλιαρό νερό; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; 2 κ.σ. ζάχαρη; 1/2 κ.γ. αλάτι; 1 φακελάκι ξηρή μαγιά

galatiapf @galateia

,Ελλάδα

Την συνταγή την είδα σε μια ομάδα στο Facebook.

Δες περισσότερα

Νηστίσιμοι λουκουμάδες παραλίας

galatiapf @galateia

,Ελλάδα

Την συνταγή την είδα σε μια ομάδα στο Facebook.

Υλικά

15 μερίδες

400 γρ.Αλεύρι ΓΟΧ
250 mlχλιαρό νερό
2 κ.σ.ελαιόλαδο
2 κ.σ.ζάχαρη
1/2 κ.γ.αλάτι
1 φακελάκιξηρή μαγιά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Διαλύουμε την μαγιά στο νερό.
2

Προσθέτω όλα τα υλικά με τελευταίο το αλεύρι. Η ζύμη είναι αφράτη και δεν κολλάει στα χέρια.
3

Σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα και αφήνουμε να φουσκώσει 1-2 ώρες.
4

Κόβουμε 15 ίσα μέρη και πλάθουμε κυλινδρικά και ενώνουμε να σχηματιστεί ένας κύκλος.
5

Τοποθετούμε σε λαδόκολλα και σκεπάζουμε με πετσέτα να φουσκώσουν. Περίπου 30 λεπτά.
6

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.
7

Σε ένα βαθύ πιάτο έχουμε βάλει ζάχαρη. Βγάζουμε τους λουκουμάδες από το τηγάνι και τους περνάμε από την ζάχαρη.
8

Οι λουκουμάδες μας είναι έτοιμοι, σούπερ αφράτοι και δεν απορροφούν λάδι.