Bingka Pisang/Puding Pisang Barangan
Hasil Recook dari @RatnaIrawan, konon berasal dari daerah Bawean.
Hasilnya... mirip kue Bugis Barongko, tekstur dan rasanya sangat mirip, hanya saja kalo Barongko lebih gurih dari telur yang jumlah nya lebih banyak dibanding puding ini. Kemudian Barongko biasanya dibungkus dengan daun pisang sehingga aroma nya lebih terasa
Apapun itu, jika dari pisang kuenya pasti disukai keluarga ..
dan puding ini enakk banget ... Pisangnya saya Pake pisang barangan, aroma dan warna pisangnya lebih mantap.
Makasih @RatnaIrawan resepnya.
#PejuaangGoldenApron3
#PGApekan47
#smakit99
Bingka Pisang/Puding Pisang Barangan
Hasil Recook dari @RatnaIrawan, konon berasal dari daerah Bawean.
Hasilnya... mirip kue Bugis Barongko, tekstur dan rasanya sangat mirip, hanya saja kalo Barongko lebih gurih dari telur yang jumlah nya lebih banyak dibanding puding ini. Kemudian Barongko biasanya dibungkus dengan daun pisang sehingga aroma nya lebih terasa
Apapun itu, jika dari pisang kuenya pasti disukai keluarga ..
dan puding ini enakk banget ... Pisangnya saya Pake pisang barangan, aroma dan warna pisangnya lebih mantap.
Makasih @RatnaIrawan resepnya.
#PejuaangGoldenApron3
#PGApekan47
#smakit99
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan haluskan pisang dengan garpu. Tambahkan gula pasir. Aduk rata
- 2
Kocok lepas telur, sisihkan. Larutkan santan sachet dengan air hingga larut dan tak bergerindil, dan sisihkan
- 3
Masukkan telur kedalam adonan pisang tadi, selanjutnya masukkan santan, tambahkan tepung terigu, vanila bubuk dan garam. Aduk rata.
- 4
Setelah teraduk rata, masukkan dalam cup aluminium foil. Saya menggunakan pyrex, untuk mempercepat proses saja... Masukkan dalam Kukusan yang telah dipanasi sebelumnya. Kukus selama 25 menit.
- 5
Setelah 25 menit, angkat, dinginkan sejenak. Masukkan dalam lemari pendingin... sambil tunggu bedug. Disajikan dingin lebih nikmat saat buka puasa... Yummmy...
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar