Elkészítés
- 1
Felvágjuk a hagymát és a fokhagymát nagyobb darabokra, majd elkezdjük olajon párolni.
Teszünk rá sót, borsot. - 2
Miközben párolódik a hagyma öntünk rá kis vizet és akár le is takarhatjuk mivel ez lesz a szaft alapja és fontos, hogy jól szét tudjon esni. Husit közben vékony szeletekre vágjuk.
- 3
A hagymának kb. 15-20 perc kell, hogy kellően szétessen és után tesszük bele a husit. Én teszek rá ilyenkor kis sót, borsot, fokhagymát és sertés fűszerkeveréket illetve egy kis chilit. Lefedve hagyom kicsit kifehéredni a husit.
- 4
Egy idő után elkezdem kavargatni mivel levet enged a hús, és leveszem róla a tetőt annak érdekében, hogy elfőjön a víz kicsit.
- 5
Kb. 40 perc alatt puha lesz a husi és kész van. :)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14905010







Szöveges kommentek