Manisan Kolang Kaling
Bismillah,
Awalnya saya gasuka sama kolang kaling, kalo mamake ngolah ini atau dapet dari tetangga, saya males nyoleknya..
Eh punya suami ternyata suka kolang kaling, beli sendiri dia wkwk
Ya kalo udah dibeli kan mesti diolah ya.. jadi yaudah deh nyoba bikin manisan, alhamdulillah responnya bagus, suami suka, begitu juga anakku ternyata dia juga suka bgt kolang kaling
Yaudah deh akhirnya mamak ikut makan.. ternyata enak juga.. mungkin karna ngolah sendiri jadi puas dan rasanya pun sesuai yg dimau
Ini bikinan udah kesekian kalinya..
Kali ini langsung bikin 1 kg kolang kaling (kata suami belinya 1 kg), tapi di resep saya tulis sesuai resep asli ya punya mba Laila
Source: Laila Dawud
Manisan Kolang Kaling
Bismillah,
Awalnya saya gasuka sama kolang kaling, kalo mamake ngolah ini atau dapet dari tetangga, saya males nyoleknya..
Eh punya suami ternyata suka kolang kaling, beli sendiri dia wkwk
Ya kalo udah dibeli kan mesti diolah ya.. jadi yaudah deh nyoba bikin manisan, alhamdulillah responnya bagus, suami suka, begitu juga anakku ternyata dia juga suka bgt kolang kaling
Yaudah deh akhirnya mamak ikut makan.. ternyata enak juga.. mungkin karna ngolah sendiri jadi puas dan rasanya pun sesuai yg dimau
Ini bikinan udah kesekian kalinya..
Kali ini langsung bikin 1 kg kolang kaling (kata suami belinya 1 kg), tapi di resep saya tulis sesuai resep asli ya punya mba Laila
Source: Laila Dawud
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kolang-kaling dengan air cucian beras ±1jam (untuk menghilangkan rasa asam pada kolang kaling). Kemudian cuci bersih di air mengalir 2-3x
- 2
Beri air dan daun pandan, rebus kolang kaling dgn api sedang +20 menit
- 3
Setelah mendidih, masukkan gula lalu aduk rata. Masukkan pewarna makanan, aduk kembali. Terakhir, masukkan kayu manis. Rebus kembali hingga airnya tersisa ½ dari air sebelumnya
- 4
Setelah air rebusan berkurang, matikan api dan kolang kaling siap dijadikan campuran es atau wedang ronde
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar