مراحل تهیه
- 1
مرغ رو آبپز میکنیم و بعد تکه تکه میکنیم
- 2
پیاز رو نگینی خرد میکنیم و تفت میدیم تا رنگش طلایی بشه
- 3
قارچ رو تکه تکه میکنیم و به پیاز در حال تفت اضافه میکنیم
- 4
قارچ و پیاز که پخته شد مرغ و ذرت رو بهش اضافه می کنیم.
- 5
از روی گاز برمیداریم و کاهو و خیار شور و سس به آن اضافه میکنیم.
- 6
یه تکه ذغال سرخ میکنیم و توی یک کاسه میذاریم کاسه رو وسط قابلمه که مرغ و اون موادی که درست کردیم رو توش ریختیم میذاریم و یکم روغن روی زغال میپاشیم و در قابلمه رو میبندیم تا مرغ بوی دود بگیره.
- 7
حدود ۱ دقیقه درب قابلمه رو باز نمی کنیم.
- 8
نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14935814









نظرات (4)