Tape Ketan Hijau (Homemade)
Bedah Resep bulan ini untuk Clober yaitu belajar membuat tape ketan,alhamdulillah bedah resep kali ini saya berhasil,karena bedah resep bulan-bulan lalu belum bisa saya taklukkan...syediih rasanya tuuh...
Pertama kali buat tape ketan ini,pas buka baunya kecut-kecut harum dari si ragi tape,,alhamdulillah setelah hari ketiga dan diincip rasanya mantul...belajar trus pokoknya jangan sampek bosen..
Source : Mbak Fany
#Beres_TapeKetan
#BeresCloverApr2021
#CloverCookingLovers
#CookpadCommunity_Malang
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
Tape Ketan Hijau (Homemade)
Bedah Resep bulan ini untuk Clober yaitu belajar membuat tape ketan,alhamdulillah bedah resep kali ini saya berhasil,karena bedah resep bulan-bulan lalu belum bisa saya taklukkan...syediih rasanya tuuh...
Pertama kali buat tape ketan ini,pas buka baunya kecut-kecut harum dari si ragi tape,,alhamdulillah setelah hari ketiga dan diincip rasanya mantul...belajar trus pokoknya jangan sampek bosen..
Source : Mbak Fany
#Beres_TapeKetan
#BeresCloverApr2021
#CloverCookingLovers
#CookpadCommunity_Malang
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ketan hingga bersih (saya sebanyak 6x),lalu beri pewarna dan rendam selama kurang lebih 8 jam
- 2
Buang air rendaman lalu bilas dengan air lagi dan buang airnya,masukkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu,kukus selama 15 menit
- 3
Setelah dikukus,tuang air panas sambil diaduk rata,kukus lagi selama 20 menit
- 4
Pindahkan ketan dari kukusan ke loyang yang diberi alas kertas coklat dan biarkan dingin,hancurkan ragi tape terlebih dahulu
- 5
Lalu taburkan di atas ketan dengan diayak,aduk rata.Taburi gula pasir juga,aduk kembali
- 6
Masukkan ke dalam wadah kedap udara,tutup rapat,bungkus lagi dengan kresek,masukkan ke dalam panci besar,tutup rapat,diamkan selama 3 hari
- 7
Setelah 3 hari,tape ketan siap dinikmati dan disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Stefani Dessy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar