#st4 मेतकुट , दालों , धान और मसालों से मिश्रित एक बहुत ही पौष्टिक स्वास्थ्यवर्धक जादुई पाउडर है। बचपन से ही मेरा मनपसंद भी है। इसे आप कंफर्ट फूड भी कह सकते हैं। अगर आपका खाना बनाने का मन ना हो साथ ही साथ आप मजेदार भी खाना चाहते हो तो यह आपका मददगार साबित होगा। अगर आपके घर अचानक रात में मेहमान आ जाए तब भी आप इसे चावल या रोटी के साथ परोसें,मेहमान भी खुश हो जायेंगे। नरम मुलायम ताजे गर्मागर्म चावल पर घी और मेतकूट डालकर अच्छे से मिक्स करें और इसका मजा लें। इसे घी में मिक्स करके रोटी के साथ भी खाया जाता है। महाराष्ट्र में मेतकुट हर घर में बनाया जाता है , सबकी रेसिपी में थोड़ा थोड़ा अंतर हो सकता है। इसे आप ज्यादा मात्रा में बनाकर साल भर स्टोर करके रख सकते हैं। आजकल बाजार या मॉल्स में भी ये उपलब्ध है, पर घर के बने मेतकुट की खुशबू और स्वाद निराला होता है। आज मैं आपके साथ मेरी नानीजी को रेसिपी शेयर कर रही हूं, आशा है आपको पसंद आएगी।