முதலில் சோளமாவு அரிசிமாவு பொட்டுக்கடலை‌மாவு‌மூன்றையும் ஒன்றாக கலந்து கொள்ளவும்

பிறகு உப்பு சோம்பு மிளகாய் பொடி‌‌ பெருங்காயப் பொடிஎல்‌‌‌லாம்
கலந்து தண்ணீர் ‌விட்டு
பிசைந்து கொள்ளவும்.பின் வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு எண்ணெய் காய்ந்தவுடன் முறுக்கு அச்சில் பிரித்து எடுக்கவும்.
சுவையான சிறுதானிய முறுக்கு ரெடி.