#好料日記食慾不振的夏日，就來盤白飯殺手吧鹹香好吃，會忍不住多吃幾碗飯喔
空心菜洗淨切段，蒜頭切末，辣椒切小丁，牛肉片用沙茶醬醃約15分鐘
起油鍋，將醃過的牛肉片下鍋炒至半熟後起鍋。原鍋再下一點油，先下蒜末爆香，炒出香氣後，下空心菜梗拌炒，先繞兩圈米酒，下空心菜葉，加一點鹽調味，炒至空心菜熟軟後，再將牛肉片和辣椒下鍋，快炒至牛肉熟透後就完成啦
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