आइसक्रीम (ice cream reicpe in Hindi)
#ebook2021 #week2
गर्मी के मौसम में कुछ मीठा कूल कूल हो जाए।
तो आज मैं आप सब के लिए आइसक्रीम लाई हूं। एक नए अंदाज में। हम सब का पसंदीदा आइसक्रीम जिसे मैंने कस्टर्ड और गाजर हलवा का फ्लेवर दिया है। यह बहुत ही क्रीमी और स्मूदी आइसक्रीम बनी है।
आइसक्रीम (ice cream reicpe in Hindi)
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गर्मी के मौसम में कुछ मीठा कूल कूल हो जाए।
तो आज मैं आप सब के लिए आइसक्रीम लाई हूं। एक नए अंदाज में। हम सब का पसंदीदा आइसक्रीम जिसे मैंने कस्टर्ड और गाजर हलवा का फ्लेवर दिया है। यह बहुत ही क्रीमी और स्मूदी आइसक्रीम बनी है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दूध को लगातार चलाते हुए गर्म करें।
- 2
एक गिलास में कस्टर्ड पाउडर और थोड़ा दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 3
दूध में चीनी डालकर अच्छी तरह पकाएं, अब कस्टर्ड पाउडर का घोल औरइलायची पाउडर डालकर चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 4
कस्टर्ड को ठंडा होने दें, अब कस्टर्ड को मिक्सी जार में डालकर अच्छी तरह ग्राइंड कर लें।
- 5
छोटी गिलास लें। सबसे पहले थोड़ा कस्टर्ड डालें फिर गाजर हलवा का लेयर दें, ऊपर से कस्टर्ड का लेयर फिर से डालें। ग्लास में बीचों बीच टूथपिक लगाएं।
- 6
आइसक्रीम को फ्रीजर में रखे और 5 घंटे के बाद बाहर निकलें।
- 7
अब आइसक्रीम को बाहर निकलें एक कटोरी में थोड़ा सा पानी में कप को कटोरी में रखें, आइसक्रीम आसानी से बाहर निकल आएगी।
- 8
आइसक्रीम बनकर तैयार है, और सबको सर्व करें।
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