Muffin Tape Keju

Name: Muffin Tape Keju
Yield: 16 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tape singkong, dihaluskan bisa menggunakan garpu; 225 gram tepung terigu serba guna; 100 gram keju; 30 gram gula palem (kalau mau lebih manis bisa disesuaikan, bisa juga pake gula pasir); 200 ml full cream; 25 gram susu bubuk; 120 gram margarin, dilelehkan; 2 butir telur; 1 sdt baking soda; 0.5 sdt baking powder; 1 sdt vanila essens

nur afifah @nurafifahnn

Yogyakarta, Indonesia

Ini ceritanya tengah malem kebangun.
Terus iseng aja campur campur bahan seadanya.
Eh ga punya gula pasir terus pake gula palem.
Tapi ternyata rasanya enak juga, ga eneg😍
Tapi kalo suka manis takaran gulanya bisa ditambah

Lebih banyak

Muffin Tape Keju

nur afifah @nurafifahnn

Yogyakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

16 porsi

200 gramtape singkong, dihaluskan bisa menggunakan garpu
225 gramtepung terigu serba guna
100 gramkeju
30 gramgula palem (kalau mau lebih manis bisa disesuaikan, bisa juga pake gula pasir)
200 mlfull cream
25 gramsusu bubuk
120 grammargarin, dilelehkan
2 butirtelur
1 sdtbaking soda
0.5 sdtbaking powder
1 sdtvanila essens

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur telur dan gula, aduk menggunakan whisk hingga gula larut.
2

Masukkan tape singkong yang telah dihaluskan, aduk rata menggunakan whisk
3

Masukkan margarin yang telah dilelehkan, aduk rata
4

Masukkan full cream, aduk lagi hingga tercampur rata
5

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda dan vanili ke dalam campuran. Aduk hingga rata, jangan overmix
6

Tambahkan setengah bagian keju parut, aduk rata
7

Masukkan ke dalam wadah Muffin, isi 3/4 bagian saja kemudian tambahkan topping keju parut
8

Oven pada suhu 170 derajat Celcius selama 30 menit atau bisa menyesuaikan masing-masing oven