Παγωτό σοκολάτα και αγριοκέρασο!! ❤️

Name: Παγωτό σοκολάτα και αγριοκέρασο!! ❤️
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 λίτρο κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά; 400 γρ. ζάχαρη; 3 βανίλιες; 1/2 κ.γ. αλάτι; 4 κ.σ. κακάο άγλυκο; Αγριοκέρασο γλυκό του κουταλιού

Ουρανία Ροδος @ourania1971

Το πιο μαλακό παγωτό που έχω φτιάξει!!!

Δες περισσότερα

Παγωτό σοκολάτα και αγριοκέρασο!! ❤️

Ουρανία Ροδος @ourania1971

Το πιο μαλακό παγωτό που έχω φτιάξει!!!

Υλικά

1 λίτροκρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
400 γρ.ζάχαρη
3βανίλιες
1/2 κ.γ.αλάτι
4 κ.σ.κακάο άγλυκο
Αγριοκέρασο γλυκό του κουταλιού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε όλα τα υλικά μας εκτός το γλυκό του κουταλιού σε μια κατσαρόλα. Ζεσταίνουμε δεν βράζουμε, ίσα να διαλυθεί η ζάχαρη και το κακάο. Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει και μετά χτυπάμε στο μίξερ να γίνει σαντιγί. Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγες σταγόνες κονιάκ.
2

Αδειάζουμε σε ένα μπωλ. Αν έχουμε μεταλλικό καλύτερα, θα παγώσει πιο γρήγορα. Από πάνω ρίχνουμε το αγριοκέρασο μας μαζί με σιρόπι. Όση ποσότητα θέλουμε εμείς. Βάζουμε στην κατάψυξη για ένα ολόκληρο βράδυ.
3

Εγώ έβαλα το 1/3 της ποσότητας στην παγωτομηχανή για πιο γρήγορα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ουρανία Ροδος @ourania1971

στις Κυριακή 09 Μάιος 2021 07:28:57 UTC

Σχόλια (3)

Ιωάννα Δεσποτάκη @iwannakidesp

Δευτέρα 14 Ιούνιος 2021 15:17:57 UTC

Εγώ αυτή τη παγωτομηχανη την έχω πάρει κ θέλω να τη πετάξω κιόλας ! Δε μ βγάζει καθόλου καλό αποτέλεσμα κ το θέμα είναι ότι είχα κάνει ένα παγωτό με αυγά κ φυσικά αφού κάνει τόση ώρα να το παγώσει έκοψε !!!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές