#好料日記又是一道夏日下飯美味料理,搭配在泰式小店買的打拋醬調理包,天吶,真的會忍不住多吃兩碗飯喔
四季豆切小丁,牛番茄切小丁(或是用小番茄切半也可以),蒜頭切末,辣椒切段(不吃辣可以不加辣椒)
起油鍋,下絞肉,攤平加熱約30秒~1分鐘後再快速翻炒,炒到出現肉香味後,加入蒜頭、辣椒、四季豆、番茄,一起拌炒
番茄出水後,加入一包打拋豬醬料和少許水,繼續翻炒,炒到湯汁略微收乾後,加入九層塔,再次喇喇欸之後,就可以起鍋盛盤了
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