ટીંડોરા નું શાક (Tindora Shak Recipe In Gujarati)

Name: ટીંડોરા નું શાક (Tindora Shak Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ ટીંડોરા; 1 બટાકુ; 1 ટામેટું; 1/2 ચમચી રાઈ; 1/2 ચમચી હિંગ; 1/2 ચમચી હળદર; 1 ચમચી ધાણાજીરું; 2 ચમચી લાલ મરચું; 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો; 2 ચમચી તેલ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; ધાણાભાજી; તેલ તળવા માટે

Dhara Raychura Vithlani @DJ_90

Keshod

#EB

વધુ વાંચો

ટીંડોરા નું શાક (Tindora Shak Recipe In Gujarati)

Dhara Raychura Vithlani @DJ_90

સાચવેલ

ઘટકો

250 ગ્રામટીંડોરા
1બટાકુ
1ટામેટું
1/2 ચમચીરાઈ
1/2 ચમચીહિંગ
1/2 ચમચીહળદર
1 ચમચીધાણાજીરું
2 ચમચીલાલ મરચું
1/2 ચમચીગરમ મસાલો
2 ચમચીતેલ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
ધાણાભાજી
તેલ તળવા માટે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

પેલા ટીંડોરા અને બટાકા ને લાંબી ચિપ્સ માં સમારો હવે ટામેટા ને ક્રશર માં ક્રશ કરો પછી તેલ ગરમ કરી પેલા બટાકા તળી લો
2

પછી ટીંડોરા તળી તો બંને ને અલગ અલગ તળી ને રાખી દો હવે કડાઈ માં 2 ચમચી જેટલું તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઈ અને હિંગ નાખો
3

પછી ટામેટાં નાખો પછી બધો મસાલો કરો હળદર, ધાણાજીરું, લાલ મરચું, ગરમ મસાલો અને બરોબર હલાવો
4

હવે તેમાં ટીંડોરા અને બટાકા નાખી તો પછી બધું મિક્સ કરી દો તેને બાઉલ માં કાઢો
5

ધાણાભાજી નાખી સર્વ કરો તો ફ્રેન્ડ્સ તૈયાર છે એકદમ અલગ એવું ટીંડોરા નું શાક