સૌપ્રથમ જાડા લોટને ચાળી લો.. તેમાં મોણ નાખો અને થોડું પાણી નાખીને લોટ જાડો બાંધો

ગેસ પર ધીમા તાપે લોયા પર તેલ મૂકો. અને મુઠીયા ની સરખી રીતે તળી નાખો. બંને બાજુ એકદમ બ્રાઉન કલર થઈ જાય પછી કાઢી નાખવાના. મુઠીયા ઠરી જાય પછી તેના કટકા કરી નાખવાના

પછી મિક્ચરની ઝારમાં. અધકચરો ભૂકો કરવાનો.

પછી બીજા લોયામાં ઘી ગરમ કરવા મુકો. ગરમ થઇ ગયા બાદ તેમાં ગોળ નાખીને 5 મિનિટ પાક લઈ લો.

પાક આવી ગયા બાદ. નીચે ઉતારીને.લાડવાનો ભૂકો કરેલો છે તેમાં નાખો. સરખી રીતે હલાવી દો.

પછી તેમાં કાજુ બદામ દ્રાક્ષ એલચીનો ભૂકો સરખી રીતે મિક્સ કરી લો.

સરખી રીતે ગોળાકારમાં લાડવા બનાવો. તૈયાર છે આપણા એકદમ સરસ મજાના ચુરમાના લાડવા.