Bolu Pisang Panggang
Alhamdulillah ada pisang 3 buah dan ketemu resep yg simpel tapi hasilnya enak, lembut, wangiiii. Resepnya Ummu Ustman Diana, dgn sedikit modifikasi, makasih ummu resepnya 😊
Bolu Pisang Panggang
Alhamdulillah ada pisang 3 buah dan ketemu resep yg simpel tapi hasilnya enak, lembut, wangiiii. Resepnya Ummu Ustman Diana, dgn sedikit modifikasi, makasih ummu resepnya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah. Pertama haluskan pisang, sisihkan. Aduk telur dan gula sampai lalut (pakai whisk atau spatula).
- 2
Kemudian tuang susu dan minyak, aduk kembali. Masukkan pisang yg sudah halus, aduk rata. Lalu masukkan campuran tepung terigu + bp + soda kue + vanili, aduk sampai tidak ada yg bergelindir, jika ada bisa disaring atau mixer sebentar.
- 3
Lalu masukkan bubuk spekuk dan mesis, aduk rata. Tuang ke loyang d.20cm yg sudah dioles margarin + taburan tepung (aku pakai loyanng d.24 jd bolunya kelihatan kecil). Hentakan beberapa kali agar tdk ada udara yg terperangkap di bawah adonan.
- 4
Oven selama 45 menit api sedang (sebelumnya oven sudah dipanaskan ya, saya pakai otang). Setelah 45 menit, buka lubang atas otang, tes kematangan dgn lidi. Biarkan lubang terbuka selama 10-15 menit agar permukaan bolu kering dan kecoklatan. Jika dirasa sudah kering, matikan kompor, angkat loyang. Bisa dimakan hangat2 atau tunggu dingin juga enak ☺
- 5
Tips: Memotong bolu bisa pakai spatula plastik ya, insyaAllah rapi dan gk lengket.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar